【簡単】子供向けの無添加おやつの作り方やおすすめ製品を紹介
「子供には安心・安全なおやつを食べさせたい」そう考える保護者の方も多いのではないでしょうか。市販のお菓子の中には保存料や着色料などの添加物が含まれていることもあり、日常的に与えることに不安を感じる方もいるでしょう。
今回は、子供の健康を考えた無添加おやつの魅力や作り方を紹介し、おすすめの調理器も紹介します。
子供向けの無添加おやつとは？
保存料・着色料・香料・人工甘味料などの食品添加物を使用せず、素材そのものの風味や栄養を生かして作られたおやつのことを指します。市販のスナック菓子や甘いお菓子には、見た目や保存性を高めるために様々な添加物が使われることが多く、日常的に摂取することで健康や味覚の発達に影響を及ぼす可能性があるといわれています。
無添加のおやつであれば、子供の体への負担が少なく安心して与えられます。また、無添加であることはアレルギーのリスク軽減にもつながります。栄養バランスも考慮しながらおやつを選ぶことで、子供が安心して食べられるだけでなく、健康的な食習慣を身につけるきっかけにもなります。
なお、市販品の無添加お菓子はありますが、価格が高めであることから手作りでコストを抑えながら素材や甘さを自分好みに調整しているご家庭も多いです。
【簡単】子供向けの無添加おやつの作り方
無添加おやつを手作りしたいという方向けに、簡単に作れる子供向けの無添加おやつを紹介します。
ドライフルーツ
甘さがありながらヘルシーなドライフルーツは、ビタミンや食物繊維も豊富です。作り方はシンプルで、りんご、バナナ、キウイ、オレンジなど好みのフルーツを薄くスライスし、天日干しや低温でじっくりと乾燥させます。オーブンや食品乾燥機を使うと手軽に作れ、砂糖を加えなくても自然な甘みがしっかりと感じられます。
保存が効くので、外出時のおやつや朝食のトッピングにも便利です。また、フルーツによって食感や風味が変わるので、複数の種類を組み合わせると飽きずに楽しめます。
干し芋
自然な甘みと噛み応えがある干し芋も子供のおやつに最適です。手作りする際は、まずサツマイモをよく洗い、皮つきのまま蒸すか茹でてしっかり柔らかくします。粗熱が取れたら皮をむき、1cmほどの厚さにスライスします。
天日干しやオーブン、または食品乾燥機を使ってじっくり水分を飛ばすことで、甘みが凝縮されしっとりした食感に仕上がります。砂糖を使わず、素材そのものの味わいを楽しめるため、成長期の子供に安心して与えられるおやつになります。
クッキー
クッキーは子供にも大人にも人気のおやつで、手作りであれば材料を調整でき、無添加で作れます。作り方は簡単で、小麦粉、バター、卵、砂糖などの材料を混ぜ合わせて生地を作り、型抜きしてオーブンで焼くだけで完成です。
焼き加減を調整すればサクサクにもソフトタイプにも仕上げられ、チョコチップやドライフルーツを加えれば味のバリエーションも広がります。
好みに応じて全粒粉やオートミールを混ぜると食物繊維がアップし、栄養バランスも良くなります。砂糖の代わりにはちみつを使うと自然な甘みでヘルシーになります。
ポテトチップス
ポテトチップスも人気のおやつで、市販品は添加物に加え、油や塩分が気になりがちですが、手作りであれば調整できるため安心です。手作りする場合には、ジャガイモを薄くスライスし、水にさらしてデンプンを落とした後、しっかり水気を拭き取ります。カリッとした食感を楽しみたい場合は、油で170℃ほどの温度を保ちながら色づくまで揚げ、キッチンペーパーでしっかり油を切ります。
ヘルシーに仕上げたい場合は、オーブンでの調理がおすすめです。スライスしたジャガイモに薄くオリーブオイルを塗り、180℃に予熱したオーブンで20分程度焼けば、香ばしくてサクサクしたポテトチップスが完成します。
子供用の無添加おやつが簡単に作れる「ドライフードエアー」
子供に安心して与えられる無添加おやつを作りたい方におすすめなのが、多機能調理器「ドライフードエアー」です。乾燥・送風・オーブン・トースターの4つの機能が搭載され、低温乾燥機能によってビタミンや酵素などの栄養素を損なわずに調理できます。
クイックモードを使えば温度管理が自動で行われ、面倒な設定なしでドライフルーツや野菜チップスが簡単に作れます。
添加物を使わないおやつなどを家庭で手軽に用意でき、さらにコンベクションオーブン機能を使えば、油を使わないヘルシー調理も可能。コンパクト設計でキッチンに置きやすく、日常的に活用しやすいのも大きな特徴です。
子供用の無添加おやつを日常的に作っている方や、これから作っていこうと考えている方はぜひ「ドライフードエアー」をチェックしてみてください。
子供用の無添加おやつを作るなら
市販のお菓子には保存料や着色料などが含まれていることもあり、日常的に子供に与えるのに不安を感じている方も多いでしょう。手作りであれば素材や甘さの調整も自由にできるため、子供に安心して与えられ、ドライフルーツや干し芋、クッキー、ポテトチップスなどは家庭でも簡単に作れます。 また「ドライフードエアー」を活用すれば、低温乾燥で栄養を守りながら手軽に無添加おやつを用意できます。日々の生活に取り入れて、健康的なおやつを作ってみてはいかがでしょうか。